Yuk, Mengenal Kualitas Starter BAL Dalam Proses Fermentasi Pada Yogurt

Seiring dengan perkembangannya zaman, teknologi pun kian berkembang salah satunya di sektor fermentasi. Teknologi fermentasi sendiri merupakan sebuah proses dimana mengubah senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana dengan menggunakan bantuan mikroba…

Continue reading